Safe Food
- Volume 4 Issue 4
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- Pages.47-54
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- 2009
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- 1975-2962(pISSN)
Food Risk Analysis and Microbial Risk Assessment
식품 위험분석과 미생물 위해평가의 알기쉬운 이해
- Seo, Kun-Ho (Food Safety Microbiology Lab, Department of Public Health, College of Veterinary Medicine, KonKuk University)
- 서건호 (건국대학교 수의과대학 공중보건학교실 식품안전미생물연구실)
- Published : 2009.12.31
Abstract
Keywords