물만먹고자라요

대한두채협회 (Korean Bean Sprouts Association)
권호 표지

학교급식 - 서울 최초의 친환경급식이야기

  • 발행 : 2008.06.01
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초록

학교급식은 이제 교육이다. 자라나는 아이들에게 먹거리 교육은 무엇보다도 중요한 문제이다. 더욱이 친환경농산물을 이용한 학교급식은 안전한 먹거리 제공과 더불어 친환경농산물 판로에 큰 역할을 담당하고 있다. 도시지역과 농촌지역, 해외지역학교외 생생한 친환경급식 이야기를 연재한다.

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