식품문화 한맛한얼

한국식품연구원 (Korea Food Research Institute)
권호 표지

역사.생활 - 조선왕조의 명나라 사신 접대 음식문화 - 영접도감의 손님맞이 준비 -

  • 김상보 (대전보건대학 전통조리학과)
  • 발행 : 2008.04.30
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