식품문화 한맛한얼
- Volume 1 Issue 2
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- Pages.17-23
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- 2008
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- 1976-9865(pISSN)
전통.대륙.나라 - 중국에서 만난 우리 김치
Abstract
미국, 중국, 일본에서 부는 김치 열풍은 연예인들의 한류열풍 못지않다. 이제 김치는 세계인의 건강을 지켜주는 헬스 푸드로 당당하게 자리매김을 했다. 특히 갈비나 비빔밥 등과 함께 김치는 외국인의 입맛을 사로잡는 데 한몫을 톡톡히 하고 있다. 중국 대륙의 김치 열풍을 현지에서 촬영한 사진을 통해 살펴본다.
Keywords