건강소식
- Volume 32 Issue 4 Serial No. 353
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- Pages.32-33
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- 2008
박태균의 건강 칼럼-신의 물방울와인 제대로 알고 마시자
Abstract
와인은 인류가 마시기 시작한 지 가장 오래된 술이다. 흔히 '신이 빚은 술'로 통한다. 인위적인 양조 행위가 없어도 자연 발효가 가능해서다. '신의 물방울'이란 일본 만화 제목은 이래서 나왔다. 일사병으로 쓰러졌거나 기절한 사람의 입에 포도주를 넣어주면 살아나는 경우도 있어서 '생명의 술'로도 불렸다. 고대 그리스에선 전 쟁터에서 입은 상처를 씻는 데 쓰는 살균제였다.
Keywords