식품기술 (Bulletin of Food Technology)
- 제21권1호
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- Pages.1-7
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- 2008
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- 1226-0452(pISSN)
유망 산채의 산업적 잠재성
Industrial Potentiality of Wild Edible Greens
- 최명석 (경상대학교 환경산림과학부) ;
- 양재경 (경상대학교 환경산림과학부)
- Choi, Myung-Suk (Division of Environmental Forest Science and Institute of Agriculture &) ;
- Yang, Jae-Kyung ( Life Science, Gyeongsang National University)
- 발행 : 2008.09.30