농업기술-품질 좋은 쌀 생산을 위한 적기수확과 수확 후 관리기술

  • 임희정 (농촌진흥청 작물기술과)
  • 발행 : 2008.10.04

초록

맛있는 밥맛을 지키기 위해서는 적기에 수확해서 알맞은 온도에 건조하고, 저장하는 기술이 무엇보다 중요하다. 따라서 제때에 수확하고, 수확 후 관리를 잘하여 품질 좋은 쌀을 생산하자.

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