식품과학과 산업 (Food Science and Industry)
- 제41권2호
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- Pages.53-57
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- 2008
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- 0257-2397(pISSN)
DOI QR Code
식중독 유발 바이러스의 문제점 및 검출법
Foodborne Virus Diseases and Detection Methods
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김두운
(전남대학교 친환경해양바이오특성화사업단)
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김석렬
(전남대학교 친환경해양바이오특성화사업단)
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문제학
(전남대학교 식품공학과 및 기능성식품연구소)
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김선재
(전남대학교 식품.수산생명의학부)
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오명주
(전남대학교 친환경해양바이오특성화사업단)
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Kim, Du-Woon
(Eco Marine Bio Research Center, Chonnam National University)
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Kim, Seok-Ryel
(Eco Marine Bio Research Center, Chonnam National University)
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Moon, Jae-Hak
(Department of Food Science & Technology and Functional Food Research Center, Chonnam National University)
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Kim, Seon-Jae
(Division of Food Science and Aqualife Medicine, Chonnam National University)
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Oh, Myung-Joo
(Eco Marine Bio Research Center, Chonnam National University)
- 발행 : 2008.06.30