건강소식

한국건강관리협회 (KOREA ASSOCIATION OF HEALTH PROMOTION)
권호 표지

봄맛 담긴 햇김치

  • 발행 : 2007.04.01
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초록

봄맛을 느끼는 데 나물 요리와 버금가는 요리로 햇김치를 들 수 있다. 아삭아삭 시원한 나박김치, 채소 향이 일품인 겉절이, 매콤한 맛이 입맛을 돋워 주는 오이 송송이까지.... 겨우내 먹었던 묵은 김치 대신 상큼함이 입 안을 맴도는 햇김치로 봄 식탁을 준비해 보자. 벌써부터 봄이 씹히는 듯한 느낌이다.

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