Food Science and Industry (식품과학과 산업)
- Volume 40 Issue 2
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- Pages.30-45
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- 2007
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- 0257-2397(pISSN)
DOI QR Code
Trends and Prospect of Ginseng Products in Market Health Functional Food
건강기능식품에서 인삼제품 현황
- Park, Chae-Kyu (Ginseng Science Research Center, KT&G Central Research Institute) ;
- Kwak, Yi-Seong (Ginseng Science Research Center, KT&G Central Research Institute) ;
- Hwang, Mi-Sun (Ginseng Science Research Center, KT&G Central Research Institute) ;
- Kim, Seok-Chang (Ginseng Science Research Center, KT&G Central Research Institute) ;
- Do, Jae-Ho (Ginseng Science Research Center, KT&G Central Research Institute)
- 박채규 (㈜ KT&G 중앙연구원 인삼과학연구소) ;
- 곽이성 (㈜ KT&G 중앙연구원 인삼과학연구소) ;
- 황미선 (㈜ KT&G 중앙연구원 인삼과학연구소) ;
- 김석창 (㈜ KT&G 중앙연구원 인삼과학연구소) ;
- 도재호 (㈜ KT&G 중앙연구원 인삼과학연구소)
- Published : 2007.06.30
Abstract
Keywords