Journal of Practical Agriculture & Fisheries Research (현장농수산연구지)

Korea National University of Agriculture and Fisheries (국립한국농수산대학교 교육개발센터)
권호 표지
DOI QR코드

DOI QR Code

Regional Adaptability and Yield of Fagopyrum tataricum in Korea

쓴메밀(Fagopyrum tataricum)의 지역적 적응성 및 수량성

  • Chang, K.J. (Korea National Agricultural College, RDA) ;
  • Park, J.I. (Korea National Agricultural College, RDA) ;
  • Kang, Y.K. (Korea National Agricultural College, RDA) ;
  • Park, C.H. (College of Agriculutre and Life Sciences, Kangwon National University)
  • Published : 2007.03.30
Download PDF
⟨ Previous Next ⟩

Abstract

This study was conducted to determine the regional adaptability of Fagopyrum tataricum in Korea. Suwon, Chunchon, Kangneung, Yonchon and Taean at different experiment sites had soil pH of 6.52, 5.65, 5.7, 5.89 and 5.82, respectively, being at more unfavorable conditions than a recommended soil condition for yam cultivation with pH 5.8~6.7. The amounts of organic matter in Suwon, Chunchon, Taean, and Yonchon were 1.96%, 4.51%, 3.76%, 1.89% and 1.12%, respectively, being at more favorable conditions than a recommended organic matter in soil for yam cultivation with 2.0~3.0%. As the results from cultivating of large plantings in different regions, Suwon showed grain weight in plant of 7.8g. In seed extract analysis, rutin contents were 44.9mg/100g in F. esculentum and 1475.5mg/100g in F. tataricum., respectively.

1. 토양 pH는 수원 6.52, 춘천 5.65, 강릉 5.7, 연천 5.89, 태안 5.82이었으며 춘천, 강릉은 메밀의 적정 pH 보다 산도가 낮은 조건이었다. 유기물 함량은 수원 1.96%, 춘천 4.51%, 강릉 3.76%, 연천 1.89%, 태안 1.12%로 춘천, 강릉이 다른 지역보다 높아서 유리한 조건이었다. 2. 일조시간은 수원이 4-10월 총 일조시수가 1,409시간으로 춘천 1,329시간, 연천 1,361시간보다는 높게 나타났으나 강릉 1,440시간, 태안 1,475보다 낮게 나타났다. 수원 평균기온은 4~10월 평균 18.4℃로, 강수량은 4-10월 평균 140mm으로, 춘천 160.83mm, 강릉 195mm, 연천 139mm 및 태안 155mm로 큰 편차는 보이지 않았으나 강릉지역은 6, 7, 8월에 집중 호우 현상을 보였다. 3. 지역별 쓴메밀 재배시 주당 수량은 춘천이 7.8g으로 가장 높았으며, 연천 6.7g, 강릉 5.5g, 수원 4.63g, 태안 4.5g으로 나타났다. 4. 단메밀 종자의 평균 루틴 함량은 44.9mg/100g이였으나 쓴메밀의 평균 루틴 함량은 1475.5mg/100g로 단메밀에 비해 높은 함량을 나타내었다.

Keywords