Abstract
This experiment was conducted to determine the effect of betaine on immune response in laying hens. A total of 72 ISA-brown laying hens were divided into four groups of 18 hens each and fed corn-soybean meal based diets with addition of 0, 300, 600 and 1,200 ppm betaine for four weeks. The effect of betaine on splenocyte proliferations with mitogens, concanavalin A(Con A) and pokeweed mitogen(PWM), were assayed after incubation using [3H] thymidine uptake. Proliferations of splenocyte were significantly increased by activation of mitogen Con A or PWM. Mitogen effects of Con A were increased by Con A plus betaine injection(0.1 mM), whereas PWM effects did not affect in PWM plus betaine injection(0.1 mM) in vitro. Splenocyte of laying hens fed betaine tended to proliferate in the presence of PWM, but appeared to be slightly suppressed in the presence of Con A in vivo. Proliferation of splenocytes which were stimulated by Con A or Con A+betaine injection(0.1 mM) were increased in dietary 600 ppm betaine, but inhibited in dietary 1,200 ppm betaine supplementation. Spleen weights and sheep red blood cell(SRBC) titers of hens fed betaine tended to increase compared to those of control, but were not significantly different. These results suggested that betaine could increase splenocyte proliferation in vitro.
비태인이 산란계의 면역 반응에 어떠한 영향을 미치는지 알아보기 위하여 in vitro와 in vivo 시험을 시행하였다. 처리구당 18수씩 총 72수를 공시하였고, 비태인 0, 300, 600, 1,200 ppm 수준으로 산란계 사료에 첨가 급여하였다. 시험결과, in vitro 시험에서 비장 림프구 증식은 비태인 만을 처리하였을 때에는 증식 반응은 일어나지 않았으나 Con A와 PWM을 처리하였을 때 증식 반응은 현저하게 증가하였다. 또한 Con A만을 처리했을 때보다 Con A와 비태인을 동시에 처리했을 때 반응성이 현저하게 증가하였다. 그러나 PWM과 비태인을 동시에 처리했을 때는 PWM만을 처리했을 때와 비교해서 차이를 보이지 않았다. 사료에 비태인을 첨가 급여한 in vivo시험에서 Con A의 자극에 대한 비장 림프구 증식반응은 비태인의 첨가 수준에 따라 증가하는 경향을 보였으나 1,200 ppm 급여구에서는 대조구에 비하여 감소하는 경향을 보였다. 이러한 경향은 Con A와 함께 비태인(0.1 mM)을 처리했을 때도 동일하게 나타났다. PWM의 자극에 대한 반응은 Con A에 비하여 약하게 나타났으며 비태인 급여 수준에 따른 차이도 적게 나타났다. 비태인을 급여한 산란계 비장의 무게에서 처리구간에 통계적인 차이는 없었다. 비태인 첨가구는 대조구에 비하여 전체적으로 증가하는 경향을 보였고, 비태인 300 ppm 첨가구가 가장 높은 수치를 나타내었다. 비태인을 수준별로 급여하여 SRBC 항체가를 조사한 결과에서도 처리구간 유의적인 차이는 나타나지 않았다. 따라서 본 시험의 결과, 비태인의 처리는 in vivo 상에서 Con A로 비장 림프구의 증식을 유도한 경우 유의하게 비장 림프구의 증식을 증가시켰다.
