조류인플루엔자 우려속 양계산물 안전성과 소비대책 모색
Abstract
안전성 여부를 떠나 소비자들의 막연한 두려움과 거부감으로 인해 아직까지 조류인플루엔자가 발생하지도 않은 국내 양계산물 소비가 대폭 감소하는 현상이 나타나고 있다. 이에 축산신문 주최로 지난 10월 17일 '조류인플루엔자 우려속에 양계산물 안전성과 소비대책 모색을 위한 간담회'가 열렸다. 이날 내용을 요약 게재, 소비자와 관련업계에 올바른 정보를 제공하는 한편 효과적인 대응책이 무엇인지 제시해 보았다.
Keywords