A Study on the Digital Content Development of Korean Kimchi Culture

한국 김치문화의 디지털 콘텐츠 개발에 관한 연구

With the upcoming Digital age, it is time to develop digitalized contents based on cultural basis. in this respect, Kimchi is one of the most primal cultural content signifying Korean culture. It's no doubt the time to initiate the movement to digitalize the contents concerning Kimchi by gathering materials on the origin of Kimchi culturally and a great value to revive digital contents regarding Kimchi. Therefore, in this research, it is regarded that Kimchi is one of the most prominent cultural value that is possible to inherit from generations and should be stratified on the database. A method explaning Korean Kimchi culture is sought in this paper. And It is focused on the culture of Korean Kimchi profoundly and focus on detailed context and varied styles of he digital contents. It is organized on the basis of various aged volumes regarding Kimchi classified by seasons, ingredients, Jonga Kimchi (Kimchi inherited from the oldest family by generations), 24 seasonal divisions of the year, and 8 regional divisions of the nation. It is planned to set up digitally-focused library regarding cultural origin of contents and to present solidity and a feeling of being dynamic The results could be used in a variety of Industries in tourism, education, Kimchi and building basic infrastructure in entertainment industry. It is also applied to specialized industry by providing cultural contents and it could contribute to activation of Kimchi industry with e-Market and portal site regarding Kimchi. Moreover, it may re-establish the cultural value of Kimchi and provide the infrastructure in Kimchi-related industry such as Kimchi cyber museum, Kimchi Expo, Kimchi town by using educational materials in Education industry fields (regular curriculum and experience tour).

디지털 시대의 도래에 따라 문화원형을 바탕으로 한 문화콘텐츠의 중요성이 부각되고 있고 이를 디지털콘텐츠로 개발하는 것은 더 이상 늦출 수 없는 시대적 요청이라 할 수 있다. 그리고 김치는 한국문화를 대표하는 중요한 문화콘텐츠의 하나로서 문화적 접근을 통한 김치원형의 수집 정리, 복원된 김치문화콘텐츠는 문화유산으로서의 보존가치가 매우 높기 때문에 이를 디지털 컨텐츠화 할 필요성이 제기되는 것 또한 매우 당연하다고 본다. 따라서 본 연구에서는 한국의 김치문화를 세대전승이 가능한 문화의 매체로서 재생산 될 수 있도록 체계적으로 분류하여 데이터베이스화하고 또 심층적이면서도 다양한 한국 김치문화를 보여주는 기획방안이 모색되었으며 이에 따른 콘텐츠의 구성 및 세부구성, 다양한 매체의 형태로 디지털콘텐츠화 하고자 하였다. 각종 고증문헌과 재료별, 계절별, 절기별 김치 및 종가 김치, 팔도 김치, 명품 김치를 수집, 정리하였고 이를 문화원형 콘텐츠 DB구축을 이미지 및 멀티미디어 중심의 라이브러리 구축, 그리고 입체감과 생동감 있는 콘텐츠 구성에 관한 기획 방안이 제시되었다. 개발된 결과들은 문화 관광산업, 교육산업, 김치산업 등 다양하고 광범위한 콘텐츠 활용이 가능하며, 엔터테인먼트산업의 기반 인프라를 구축하고 관련 특화산업과 연계하여 콘텐츠를 제공하고 또 김치관련 Portal을 구축, e-Market Place 등을 매개로 김치산업 활성화에 기여할 수 있을 것이다. 더 나아가서는 교육산업부문(정규 교과과정 및 체험투어 등)의 교육소재로 활용하여 김치의 문화 유산적 가치를 재정립하고, 김치문화 Expo, 김치타운, 김치사이버박물관 등 김치관련 컨벤션 산업, 문화/관광 인프라 구축에 콘텐츠를 제공할 수 있을 것으로 본다.