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식품기술
(Bulletin of Food Technology)
제17권2호
/
Pages.10-21
/
2004
/
1226-0452(pISSN)
한국식품연구원 (Korea Food Research Institute)
식품안전을 위한 Microbial Risk Assessment 연구 발달과정 및 방법
김윤지
(식품자원이용연구본부)
Kim, Yun-Ji
발행 : 2004.06.01
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