031)739-6934

Bulletin of Food Technology (식품기술)

Volume 17 Issue 2
/
Pages.10-21
/
2004
/
1226-0452(pISSN)

Korea Food Research Institute (한국식품연구원)

권호 표지

식품안전을 위한 Microbial Risk Assessment 연구 발달과정 및 방법

Kim, Yun-Ji

김윤지 (식품자원이용연구본부)

Published : 2004.06.01

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Abstract

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