Abstract
The bioreactor system for the large-scale plant tissue culture was developed to control the pH concentration and DO (dissolved oxygen), and air flowrate. The system controlling the proper air flow rate for each bulblet growth stage and monitoring the contamination of bioreactor using the pH change was controled by computer program. For the uniform bulblet distribution in bioreactor, the proper air flow rate was 300 cc/min at the beginning of bulblet culture, 400 cc/min after 20 days, 500 cc/min after 40 days, 600 cc/min after 60days, and 700 cc/min after 80 days. It was possible to maintain the pH concentration within 5.5$\pm$0.5 during the culture by control system of bioreactor.
식물조직배양용 바이오리액터 8개의 배양액 P보, DO 농도를 on-line으로 계측하고 pH 농도 및 주입공기 량을 제어할 수 있는 시스템을 개발하였다. 시스템 제어용 컴퓨터 프로그램은 나리구근의 성장단계에 맞는 주입공기량을 추종제어방식으로 제어하며, 바이오리액터 내부의 pH 변화를 감지하여 오염을 감시하는 오염경보기능이 포함되어있다. 성장단계에 따라 적절한 주입공기량의 선정을 위하여 시뮬레이션 한 결과 배양초기에는 300 cc/min, 20일 경과 후에는 400 cc/mim, 40일 경과 후에는 500 cc/min, 60일 경과 후에는 600 cc/min, 그리고 80일 경과 후부터는 700 cc/min의 공기를 주입할 경우 바이오리액터내 나리구근의 분포가 고르게 나타났으며, 이 결과를 바이오리액터 배양실험에 이용하였다 배양액의 pH 농도 제어 시스템은 배양 전 기간동안에 제어 목표 값 (5.5$\pm$0.5)로 제어할 수 있었다.
