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한국식품연구원
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식품기술
(Bulletin of Food Technology)
제16권3호
/
Pages.3-17
/
2003
/
1226-0452(pISSN)
한국식품연구원 (Korea Food Research Institute)
기능성 당류
민봉기
(한국발명진흥회)
Min, Bong-Gi
발행 : 2003.09.01
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