저알콜음료 제조방법의 국.내외 특허분석

• 장대자 (한국식품개발연구원) ;
• 김상희 (한국식품개발연구원) ;
• 이경개 (한국식품개발연구원)

• Jang, Dae-Ja ;
• Kim, Sang-Hui ;
• Lee, Gyeong-Gae

• 발행 : 2003.03.01

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