Journal of the Korean Wood Science and Technology
- 제31권5호
- /
- Pages.43-48
- /
- 2003
- /
- 1017-0715(pISSN)
- /
- 2233-7180(eISSN)
수목추출물의 생리활성에 관한 연구(XIII) - 회화나무잎의 화학성분(化學成分)과 항산화(抗酸化) 활성(活性) -
Studies on Biological Activity of Wood Extractives(XIII) - Chemical Components and Antioxidative activity of the leaves of Sophora japonica -
- Park, Youngki (Korea Forest Research Institute) ;
- Lee, Hak-Ju (Korea Forest Research Institute) ;
- Lee, Sung-Suk (Korea Forest Research Institute) ;
- Choi, Don-Ha (Korea Forest Research Institute)
- 투고 : 2002.11.01
- 심사 : 2002.12.26
- 발행 : 2003.10.26
초록
회화나무잎에서 3종의 화합물을 단리하였으며, 기기분석 결과 hypogallic acid, kaempferol, quercetin으로 각각 동정하였다. 이들 단리 물질의 항산화 활성은 라디칼 소거능으로 측정하였으며, 항산화 활성은 100 ㎍/ml의 농도에서 각각 98.2%, 96.2% 그리고 90.2%를 나타내었고 이 중 화합물 1 (hypogallic acid)과 화합물 2 (kaempferol)의 경우는 합성 항산화제인 BHT보다 높은 항산화 활성을 나타내었다.
From the leaves of S. japonica, three compounds were isolated and identified as follows : hypogallic acid, kaempferol and quercetin. The free radical scavenging activities of the isolated compounds were 98.2%, 96.2% and 90.2% at 100 ㎍/ml, respectively. Compound 1 (hypogallic acid) and compound 2 (kaempferol) indicated higher antioxidative activity compared with reference compound, BHT.