Food preservation and processing industry (식품저장과 가공산업)

The Korean Society of Food Preservation (한국식품저장유통학회)
권호 표지

쌀의 영앙학적${\cdot}$기능적 우수성

  • 하태열 (한국식품개발연구원 쌀연구팀)
  • Published : 2002.12.01
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