Bulletin of Food Technology (식품기술)

Korea Food Research Institute (한국식품연구원)
권호 표지

(1)미국과 일본에서의 도축장에 대한 HACCP 제도 도입 현황

  • 김윤지 (한국식품연구원 축산물이용연구팀)
  • Published : 2001.06.01
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