초록
본 시험은 봄철 속정건조에 의한 건조효과와 건초품질을 구명하여 양질의 건초를 조제코자, 알팔파(Vernal)과 연맥(Swan)을 공시하여 건조방법(건조제, conditioning, 대구조)을 달리하여 1997년 봄 수원 축산기술연구소에서 수행되었다. 수확시기는 6월 3일로 얄팔파는 개화초기, 연액은 춤수기였으며, 화학제인 건조제는 $KCO_2$ 2%를 수확직선 처리 하였고, 물리적인 conditioning은 모델 GMR 2800 trail-type mower conditioner를 사용하였다. 포장건조후 각형 곤포를 조제하였으며, 건조의 외관평가와 사료가치는 2개월간 보관저장후 분석.평가하였고, 시기별 식물체의 수분 함량은 포장상태에서 양파망을 이용 조사하였다. 건조방법별 건조속도는 conditioning구에서 우수 하였고, 전반적으로 건조제 처리효과는 낮았다. conditioning 처리시 건초조제 가능일수는 3일 정도로 건조제 처리구나 대조구에 비해 1일 이상 포장 건조기간 단축효과가 있었다. 건초의 건물손실은 알팔파와 연맥 모두 conditioning구에서 적었으며. 달관평가에서도 conditioning구에서 가장 우수하였다. 건초의 화학성분 평가에서 사료가치는 수확당시에 비해 크게 낮았는데, 이는 건조기간중 강우(7.8mm)와 저장기간중 가용성 당류의 손실에 의한 것으로 추정되며 대조구에 비해 conditioning구에서 ADF와 NDF 함량이 다소 낮고 건물소화율은 약간 높은 경향을 보였다. 이상의 결과로서 알팔파와 본 연맥의 건초조제 시 포장 건조기간 단축과 품질향상을 위해서는 mower condition$\varepsilon$r 사용이 가장 바람직하였으며, 건조제 처리효과는 없었고, 전반적으로 알팔파 건초의 품질이 본 연맥에 비해 우수하였다.
A field experiment was carried out to determine the effects of chemical/mechanical treatments at mowing on the field drying rate and hay quality of alfalfa(Medicago sativa L., cv. Vernal) and spring oats(Avena satvia L., cv. Swan). The chemical drying agent of 2% $K_2CO_3$, mechanical mower conditioning, and no treatment(control) were treated for hastening hay-making in the spring of 1997. The forages were harvested at early bloom stage in alfalfa and heading stage in oats. After field dry, square bales were made by hay baler, and the dry matter(DM) loss, visual estimation and nutritive value of hay were evaluated after storing two months. The field drying rates of alfalfa and oats were high at mechanical treatment, but the drying effectiveness of chemical agents alone was very low. With mower conditioning, the duration of field dry was shortened by 1 day compared with control. therefore, mower conditioning enhance the field drying rate of alfalfa and oats. The DM loss of alfalfa and oats hay was reduced by mechanical treatment, but the efficiency by chemical alone was low. The visual score(leafiness, green color, odor and softness) of hay at mechanical treatment was slightly higher than that of chemical and control. The nutritive value(ADF, NDF, in vitro digestibility, and relative feed value) of hay was also high with treatment of mechanical, but those of chemical alone were similar compared with control. The nutritive value of hay after two months in both alfalfa and oats was decreased when compared with at harvest.
