Food Industry And Nutrition (식품산업과 영양)

Volume 6 Issue 3
/
Pages.68-73
/
2001
/
1226-3338(pISSN)

The Korean Society of Food Science and Nutrition (한국식품영양과학회)

권호 표지

Biological Functions in Leek

부추의 생리적 유용성

안정미 (부산대학교 식품영양학과) ;
이숙희 (부산대학교 식품영양학과) ;
송영선 (인제대학교 식품과학부)

Published : 2001.12.01

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Abstract

Keywords