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Food Industry And Nutrition
(식품산업과 영양)
Volume 6 Issue 1
/
Pages.10-14
/
2001
/
1226-3338(pISSN)
The Korean Society of Food Science and Nutrition (한국식품영양과학회)
Industrial Application and Biosynthesis of Bacterial Cellulose
Bacterial Cellulose의 생합성과 산업적 응용
정용진
(계명대학교 식품가공학과) ;
이오석
(계명대학교 식품가공학과)
Published : 2001.04.01
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