A Morphological Comparison of Bamboo Zephyr Produced from Phyllostachys nigra var. henonis and Indonesian Gigantochloa apus

국산 솜대와 인도폐시아산 TALI를 이용한 대나무 Zephyr의 형태적 특성 비교

To investigate morphological characteristics of zephyr produced from two bamboo species, Phyllostachys nigra var. henonis and Gigantochloa apus, basic anatomic properties were examined by scanning electron microscopy and image analysis. According to SEM observation, zephyr from Phyllostachys nigra var. henonis was not of uniform in shape and showed macro crack between vascular bundle sheaths. This may be attributes to the sclerenchymatous fibers connected closely, thus resulting in difficult separation of intercellular layer. Zephyr from Gigantochloa apus was of uniform in shape, which may be caused by easy separation of intercellular layer of sclerenchymatous fibers having thin cell wall and large cell lumen. By image analysis in cross section of two species, the ratio of vascular bundle sheaths and cell wall ratio of sclerenchymatous fibers were examined. The ratio of vascular bundle sheaths in Phyllostachys nigra var. henonis was lower than that in Gigantochloa apus. However, cell wall ratio of sclerenchymatous fibers in Phyllostachys nigra var. henonis was higher than that in Gigantochloa apus.

본 연구는 국산 솜대와 인도네시아산 TALI를 원료로 하여 제조한 Zephyr의 기본조직특성을 SEM관찰 및 화상분석법을 이용하여 조사하였다. SEM관찰의 결과, 국산 솜대 Zephyr 의 형태는 유관속초를 구성하는 후벽섬유의 세포벽이 두껍고 세포내강이 거의 없으며 조직이 치밀하였다. 세포간층의 분리가 어렵기 때문에 유관속초간의 집단적인 할렬이 두드러졌고 할렬형태가 균일하지 않았다. 이에 비해 인도네시아산 TALI Zephyr의 형태는 유관속초를 구성하는 후벽섬유의 세포벽이 얇고 세포내강이 크며 세포간극이 많아 세포간층의 분리가 쉬웠으며 가늘고 균일하게 할렬되었다. 화상분석법으로 두 죽종의 횡단면상의 유관속초용과 이들을 구성하는 후벽섬유의 세포벽율을 조사한 결과, 국산 솜대의 유관속초율은 인도네시아산 TALI보다 낮았지만, 후벽섬유 세포벽률은 더 높았다. 이상의 결과로 국산 솜대와 인도네시아산 TALI는 유관속초를 구성하는 후벽섬유의 양과 분포양식의 차이에 의해 제조된 Zephyr의 형상에 차이가 있음을 알 수가 있었다.