육우고기 전문매장의 현황과 과제

국내 쇠고기 유통업계 관계자 및 백화점, 할인점, 정육점 관계자들은 육우고기의 소비확대는 '육우고기 취급점에서 팔려고 하는 적극적인 자세가 무엇보다 중요하다'고 지적하고 있다.