Effects of Red Ginseng Component Administration on Glutathione and Lipid Peroxidation Levels in Mice Liver

홍삼 활성 성분이 생쥐 간 조직에서 Glutathione 및 지질과산화에 미치는 항산화 효과

The effects of red ginseng component (water extracts, alcohol extracts, lipophilic extracts, total saponins, panaxadiol and panaxatriol) administration on glutathione (GSH) and lipid peroxidation levels in mice were investigated. 20~25 g ICR mice which were pretreated with water extracts (50 mg/kg), alcohol extracts (50 mg/kg), lipophilic extracts (50 mg/kg), total saponins (50 mg/kg), panaxadiol (50 mg/kg) and panaxatriol (50 mg/kg) for 15 days. The ability of red ginseng component to protect against oxidative damage to the mouse liver was examined by determining the level of lipid peroxidation (MDA), glutathione, and the activities of glutathione peroxidase (GPX). The GSH level was raised by all the ginseng component, but the GSSG level was lowered ]argely by all the ginseng component. The ratio of GSSG/total GSH was decreased because the level of GSSG was decreased more than that of GSH. Finally, the lipid peroxidation (MDA) level was the lowest in lipophilic extracts and panaxadiol nest. In conclusion, the order of effectiveness of anti-oxidants was to be lipophilic extracts>panaxadiol>total saponins.

홍삼의 물 추출물, 알코올 추출물, 지용성 추출물, 총 사포닌, PD 및 PT 각 홍삼 추출물을 생리식염수에 녹여 50mg/kg/0.1ml용량으로 4주령 수컷 생쥐에게 15일간 경구투여 하여 생쥐 간으로부터 항산화 효소(GPX)의 활성도 변화와 GSH, GSSG 및 MDA의 함량 변화에 미치는 영향을 조사하였다. GPX의 활성도는 PD, PTTS순으로 활성도가 높은 것으로 조사되었으며, 항산화 물질인 환원형 GSH 또한 같은 순으로 증가하는 것으로 사되었다. 한편 GSSG 함량은 지용성 추출물, PD, 알코올 추출물 순으로 감소하는 것으로 조사되었다. 동물조직세포내의 산화환원반응과 해독작용상태의 평가에 중요한 GSSG/total GSH비율은 지용성 추출물, PD, 총 사포닌 순으로 감소하는 것으로 조사되었다. 활성 산소에 의해 생성된 지질과산화의 최종산물인 MDA의 함량은 GSSG/total GSH 비율의 조사 결과와 비슷한 경향을 보였다 이와 같은 결과를 종합하여 볼 때 항산화 효소 활성과 항산화 물질 활성 증대를 강화시키는 홍삼 성분으로는 지용성 추출물, PD 및 총 사포닌인 것으로 조사되었으며, 이러한 성분들이 산화적 손상에 대한 방어기전 향상에 좋은 것으로 생각된다.