미량원소분석을 위한 쌀분말 기준물질의 제조 및 검정

Preparation and Certification of Rice Flour Reference Materials for Trace Elements Analysis

국내에서 재배 생산된 현미로 부터 표준물질을 가공하여 원소별 검정분석을 실시하였다. 주요 오염원소의 농도가 서로 다른 2종의 쌀분말 표준물질을 제조하였는데 1종은 정상치시료로서 분말 시료를 그대로 처리하였으며, 1종은 제조과정중에 As, Cu, Pb, Hg, Cr, Cd등 6개의 중금속원소를 건조중량기준 $1.0{\mu}g/g$씩 첨가한 고농도 오염시료로서 제조하였다. 제조된 시료는 중성자방사화분석법 (NAA)과 불꽃원자흡수분광법(FAAS)으로 Cd, Cu, Fe, Mn, Zn등 5개 원소에 대한 균질도 분석을 실시하여 기준불질로서의 균질성을 확인하였다. 쌀시료의 분해 및 전처리에는 고온가압법과 마이크로파분 해법을 사용하였으며, NAA, FAAS, 흑연로원자흡수분광법(GFAAS), 유도플라즈마방출분광법(ICP-AES), 동위원소희석질량분석법(IDMS), 증기발생법 등을 이용하여 쌀분말표준물질 소재의 원소별 정량 분석을 실시하였다. 이들 각 방법의 원소별 분석결과를 이용하여 P, K, Mg, As, Ca, Cd, Cr, Cu, Fe, Mn, Mo, Na, Zn, Pb, Se, Hg등 16개 원소에 대한 검정값 및 참고값을 확정하였다.

Rice flour reference materials were prepared from the unpolished rice grown in Korea and certified for elemental composition. The reference materials consist of two samples containing normal and high level. The reference material at elevated level was prepared by spiking to the normal rice flour six toxic elements of As, Cd, Cu, Cr, Hg, Pb with $1.0{\mu}g/g$ on a dry weight basis. Homogeneity of the prepared materials was evaluated through the determination of Ca, Cu, Fe, Mn, Zn by instrumental neutron activation analysis (INAA) and atomic absorption spectrometry (AAS). Small variance of elemental composition among interbottled samples assured homogeneity of the prepared materials. The materials were decomposed by high pressure digestion and microwave digestion method. INAA, AAS, inductively coupled plasma-atomic absorption spectrometry (ICP-AES), ICP-mass spectrometry (MS) and vapour generation techniques were employed to analyze the reference materials. From this independent analytical results, the certified or reference values are determined for As, Ca, Cd, Cr, Cu, Fe, Hg, K, Mg, Mn, Mo, Na, P, Pb, Se, Zn.