한국미생물·생명공학회지 (Microbiology and Biotechnology Letters)
- 제26권1호
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- Pages.40-44
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- 1998
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- 1598-642X(pISSN)
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- 2234-7305(eISSN)
Penicillium sp. KFCC 10888이 생산하는 갈락토스 전이활성이 우수한 $\beta$ -Galactosidase의 특성
Characteristics of $\beta$ -Galactosidase with High Transgalactosylation Activity Produced by Penicillium sp. KFCC 10888.
초록
토양으로부터 갈락토스 전이활성이 우수한
A Penicillium strain which produces