Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition (한국식품영양과학회지)

The Korean Society of Food Science and Nutrition (한국식품영양과학회)
권호 표지

Antimutagenicity and Cytotoxicity of Artemisia iwayomogi Kitamura Extracts

더위지기 추출물의 항돌연변이원성 및 세포독성효과

  • 함승시 (강원대학교 식품·생명공학부) ;
  • 정차권 (한림대학교 식품영양학과) ;
  • 이재훈 (강원대학교 식품·생명공학부) ;
  • 최근표 (강원대학교 식품·생명공학부) ;
  • 정성원 (강원대학교 식품·생명공학부) ;
  • 김은정 (강원대학교 식품·생명공학부)
  • Published : 1998.02.01
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Abstract

The antimutagenic activity of three kinds of extract such as fresh juice, ethanol extract and water extract of Artemisia iwayomogi against 3 - amino - 1, 4 - dimethyl - 5H - pyrido [4,3-b] indol (Trp-P-1) and N - methyl - N' - nitro - N -nitrosoguanidine(MNNG) was demonstrated with the Salmonella typhimurium assay. The number of revertants per plate decreased significantly when these extracts(0.5ug/plate) added to the assay system system using S. typhimurium TA 100. These extracts also showed prominant cytotoxic activity against four different kinds of human cancer cell as human lung cancer cell (A549), breast cancer cell(MCF7), fibrosacoma cell(HT1080) and gastric cancer cell(KATOIII), respectively.

Keywords

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