대한수의사회지 (Journal of the korean veterinary medical association)

대한수의사회 (Korean Veterinary Medical Association)
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젖소 산유촉진 단백질의 국내 적용사례 및 개선방안

  • 발행 : 1997.07.25
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초록

최근 우유소비가 증가하고 집유량은 감소하고 있다. 이에 따라 대다수 유통업체들은 장기보관용 유제품 생산량을 줄이고 있는 등 우유확보에 총력을 기울이고 있다. 이같은 현실에 근거 산유량의 증가를 가져올 수 있는 젖소 산유촉진 단백질의 국내 적용사례 및 개선방안을 알아보기로 한다.

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