Wastewater Characteristics for Slaughtering Plants in Seoul

서울시 도축폐수의 오염 특성에 관한 연구

Three plants for slaughtering cattle and hogs are located within 13 km away from Ithe downtown of Seoul. They are Woosung at Majang-dong, Hyubjin at Doksan-dong and Chookhyup at Garak-dong. The Objectives of this research are 1) to investigate the current status of three plants 2) to investigate wastewatrer characteristics for slaughtering platns, 3) to find out the pollution loadings to the Han river. The conclusions drawn from this research are given below: (1) The ratio of BOD/COD from the wastewater for three plants is 0.8~0.9. Most components of watewater can be biodegradable. (2) The pollution unit of BOD/cattle hog was the 726 g for Chookhyup, 777 g for Woosung and 797 g for Hyupjin plant. The average pollution unit of wastewater was 767 g BOD/cattle hog for slaughtering plant and $112.6g/m^2{\cdot}d$ for meat markets wastewater. (3) The total pollution loading was 5,050 kg/day for three wastewater plants and this amount can be affected as much as 1 % of total pollution loading of the Han River.

서울시에는 서울시 중심부로부터 13km 내에 소나 돼지를 도살하는 도축장이 3개 있다. 3개 도축장은 송파구 가락동에 축협공판장, 성동구 마장동의 우성농역 그리고 구로구 독산동의 협진 식품이다. 이 연구의 목적은 (1) 3개 도축장의 폐수처리 현황, (2) 도축폐수의 특성 조사 그리고 (3) 한강에 미치는 오염부하량을 조사하기 위함이다. 연구의 결과는 (1) 도축장으로부터 나오는 폐수의 BOD/COD의 비는 0.8~0.9로 나타났다. (2) 오염 원단위를 BOD/마리로 표시하면 축협공판장은 726g BOD/마리, 우성농역은 797g BOD/마리, 협진식품은 797g BOD/마리로 조사되었다. 그리고 이들 3개 도축장의 평균값은 767g BOD/마리이며 지육세척수는 $112.6g/m^2{\cdot}d$로 나타났다. (3) 3개 도축장에 대한 총 오염부하량은 5,050 kg/day이며 이것은 한강 전체 오염부하량에 1%에 해당된다.