Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences (한국수산과학회지)
- Volume 30 Issue 2
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- Pages.313-318
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- 1997
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- 0374-8111(pISSN)
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- 2287-8815(eISSN)
The Permeability of Capsule Type Fertilizer and Herbicide with Chitoasn and Alginic Acid
Chitosan과 Alginic Acid를 이용한 캡슐형 비료 및 제초제의 투과특성
- LEE Keun-Tai (Department of Food Science and Technology, Pukyong national University) ;
- KIM Sang-Moo (Department of Fisheries Resources Development, Kangnung National University) ;
- PARK Seong-Min (Department of Food Science and Technology, Pukyong national University) ;
- SON Byung-Yil (Department of Food Science and Technology, Pukyong national University) ;
- KIM Hyoung Seub (Department of Food Science and Technology, Pukyong national University) ;
- LEE Sang-Ho (Department of Food Science and Technology, Pukyong national University)
- 이근태 (부경대학교 식품공학과) ;
- 김상무 (강릉대학교 수산자원개발학과) ;
- 박성민 (부경대학교 식품공학과) ;
- 손병일 (부경대학교 식품공학과) ;
- 김형섭 (부경대학교 식품공학과) ;
- 이상호 (부경대학교 식품공학과)
- Published : 1997.03.01
Abstract
Effects of the concentration of NaCl, the concentration and the molecular weight of chitosan on the permeability of capsule type fertilizer and herbicide were investigated. The encapsulating process was based on the electrostatic interaction between chitosan (a polycationic polymer) and sodium alginate (an anionic polysaccharide). Sodium alginate solution
Chitosan을 이용한 capsule형 비료 및 제초제의 제조조건과 capsule의 투과량을 조절하여 산업적이용을 위한 기초자료를 제시할 목적으로 염농도, chitosan농도, 분자량의 영향을 조사한 결과는 다음과 같다. 염농도의 영향은 염을 첨가하지 않은 경우 capsule이 형성되었으나 capsule강도를 측정할 수 없었고, 0.3M일 때 가장 높은 capsule강도