항생물질과 효소와의 상호작용

밀과 같은 곡류를 기본으로 하는 사료내에 질란아제(Xylanase)효소의 첨가는 사료효율을 향상시킨다. 어떤 종류의 성장촉진제와 질란아제 효소와의 결합된 첨가는 실행에 있어서 누가적(累加的)인 효과를 보여주는 실험이 증명됐다.