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한국식품연구원
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식품기술
(Bulletin of Food Technology)
제9권3호
/
Pages.3-22
/
1996
/
1226-0452(pISSN)
한국식품연구원 (Korea Food Research Institute)
광우병과 축육의 안전성
박우문
(축산물이용연구부)
Park, U-Mun
발행 : 1996.09.25
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