비만증의 단계별 식사요법

비만증 식사요법의 원칙은 물론 '저열량 식사'이다. 그러나 한가지 잊지 말아야 할 것은 '고영양 식사'를 해야 한다는 것이다. '고열량 고영양' 식사법에 대해서는 많은 병원에서 상담을 해주고, 자료 또한 쉽게 구할 수 있으므로 여기에서는 식사요법의 내용보다는 그 내용을 구체적으로 실현할 수 있는 요령들을 단계별로 살펴보도록 하자.