액체 크로마토그래피에 의한 메틸프룩토시드의 분리공정 연구

A Study on the Purification Process of Methyl Fructoside by Liquid Chromatography

효소적으로 합성된 메틸프룩토시드(methyl fruc­t to side )와 당의 혼합물로부터 Amberlite IRA -900 을 고정상 담체로 하여 당과 배당체를 액체 크로마 토그래피법으로 정밀 분리함으로써 메틸프룩토시드 를 출발물질로 하는 새로운 sugar ester의 합성 공 정이 연구개발되도록 하고, 액체 크로마토그래피법 에 의한 알킬배당체의 정밀 분리기술이 실용화될 수 있도록 최적조업조건과 해상도 빛 생산성을 검토하였다. Amberlite IRA-900을 고정상 담체로 한 메틸프 룩토시드의 정밀분리공정은 이론단수의 개념에 근거 한 선형 크로마토그래피 모델로 모사할 수 있었으며 에틸프룩토시드와 자당의 용출 크로마토그램을 잘 예측할 수 있었다. 급액농도가 각각 3g/L와 5g/L 인 메틸프룩토시드와 자당의 수용액으로부터 메틸프 룩토시드를 정밀분리하기 위해서는 급액을 $60^{\circ}C$에서 충전체적의 75%까지 주입하고공탑유속 1.13cm/mm의 중류수로 용출시킬 때 해상도 1.1에서 95% 이상의 회수율과 7mg MF/g-resin/h의 생산성을 얻었다.

Methyl frucloside was purified from the aqueous sugar/methyl fructoside solution by liquid chromatography using Amberlite IRA-900, strong anion-exchange resin. The optimum operating conditions, resolution and productivity of methyl fructoside were discussed to evaluate the practical feasibility of the proposed chromatographic separation process of methyl fructoside which is useful as a new starting material for sugar ester synthesis. The linear chromatography model with HETP was well applied to the chromatographic separation process of methyl fructoside and the theoretical solution successfully predicted the elution chromatogram of methyl fructoside and sucrose at different superficial linear velocity of eluent for rectangular feed with different loading volume of packed bed. The optimum operating conditions were found to be 75% with the loading volume of packed bed at 1.13 cm/min of the superficial linear velocity at $60^{\circ}C$, and gave the productivity of methyl fructoside of 7 mg/g-resin/h with the resolution of 1.1.