Journal of Nutrition and Health

The Korean Nutrition Society (한국영양학회)
권호 표지

A Longitudinal Study of micro-Mineral Concentration in Human Milk

수유 기간에 따른 모유의 미량 무기질 농도 변화에 관한 연구 -모유의 동, 아연, 망간 및 셀레늄의 농도 변화-

  • 문수재 (연세대학교 식품영양학과)
  • Published : 1995.08.01
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Abstract

This study investigated micro-mineral content in human milk along with nutritional intake of lactating women. Milk samples were collected from 33 healthy lactating women and mineral levels were analyzed. Copper, zinc, manganese and selenium were analyzed. The factors that affect the mineral levels in human milk were also investigated longitudinally from 2-5 days to 12 weeks postpartum. Concentrations of manganese and selenium didn't differ significantly within the lactation period. the levels of copper and zinc declined linearly over the first 12 weeks of lactation. Statistically significant quadratic trends were observed in zinc concentrations. There was no significant correlation between maternal age and mineral concentrations throughout the lactation period. In addition, no significant differences were found between the primipara and the multipara for mineral concentrations in human milk.

Keywords

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