Journal of the Korean Applied Science and Technology (한국응용과학기술학회지)

The Korean Society of Applied Science and Technology (한국응용과학기술학회)
권호 표지
DOI QR코드

DOI QR Code

Fatty Acid Composition of Vibrio vulnificus, Escherichia coli and Salmonella typhimurium Lipopolysaccharide(LPS)

Vibrio vulnificus, Escherichia coli 및 Salmonella typhimurium Lipopolysaccharide(LPS)의 지방산 조성

  • 이봉헌 (부산대학교 자연과학대학 화학과) ;
  • 박장수 (부산대학교 자연과학대학 화학과) ;
  • 강신원 (부산대학교 자연과학대학 화학과)
  • Published : 1994.11.30
Download PDF
⟨ Previous Next ⟩

Abstract

Vibrio vulnificus에서 lipopolysaccharide(LPS)를 추출하여 지방산 조성을 분석한 후 이 결과를 Escherichia coli LPS와 Salmonella typhimurium LPS의 것들과 비교하였다. Vibrio vulnificus LPS의 주 지방산은 myristic acid(C14:0, 41.37%)이었고 Escherichia coli LPS는 lauric acid(C12:0, 37.03%), Salmonella typhimurium LPS는 capric acid(C10:0, 48.60%)로 서로 달랐으나 이 세가지 지방산이 각 LPS의 주성분이었다(70%이상).

Keywords