참고문헌
- 산나물재배와 이용법 최영전
- 강원대 농업과학연구 v.4 산채류의 이용개발에 관한연구 (Ⅰ) 함승시;이상영;박원봉;이득식
- 한국식품과학지 v.22 no.6 효소적 갈변반응 생성물의 돌연변이 억제효과 및 유전자수북에 관한 연구 함승시;김성완;김영명
- 식물생장조절물질의 이론과 농업에의 응용 김규원 외
- 농진청 농업논문집 v.35 no.2 유망 산채류 종자의 휴면타파 및 발아촉진 방법에 관한 연구 권태룡;조지형;조지형;권영석;이승필;최부술
- 대한식물도감 이창복
- 재배식물생리학 이종훈;이호진;문원
- 식용산채생산론 박철호;이기철
- 고려대 자연자원논집 v.32 저온 저장시 High-density Polyethylene film과 ceramic film 이 몇가지 산채류의 저장성에 미치는 영향 박권우;최철희;박광우;박형우
- 몸에 좋은 산야초 윤국병;장준근