Abstract
To find out the optimum conditions for the cell growth and the synthesis of PHB in A. eutrophus, the effects of culture conditions and extracellular by-products were investigated. Glucose and$>(NH_4)_2HP0_4$were optimum carbon and nitrogen sources, respectively for cell growth of A. eutrophus. PHB accumulation was stimulated by deficiency of nutrients such as $>NH_4^{3-}, P0_4^{3-}, and Mg^{2+}$ in the medium. $>NH_4^+$, deficiency was the most suitable for PHB accumulation and PHB accumulation ratio was reached 42% of dry cell weight. The specific growth rate was increased 1.5 times by addition yeast extract in the medium, and proteins and vitamins are supposed a main factor of that effect. The extracellular products such as ethanol and butanediol were excreted under anaerobic conditions. And ethanol was found to decrease the specific growth rate.
A. eutrophus 균주를 이용하여 여러 변수에 대한 균성장속도 및 PHB 축적 변화를 고찰하였다. 글루 코오스 및 $>(NH_4)_2HP0_4$를 탄소원 및 질소원으로 사용할 경우가 균 성장 및 PHB 합성에 있어서 다른 기섣에 비해 효율적이었다. $>NH_4^{3-}, P0_4^{3-}, Mg^{2+}$등 을 제한하였을 경우 PHB의 축적이 촉진되었으며, 그 중 $>NH_4^+$가 가장 효율적인 제한 인자였다. Yeast extract를 기절 중에 첨가하였을 경우 성장속도가 1.5배 정도 증가하였는 바, 이는 단백질을 비롯한 비타민과 아미노산 등의 미량원소의 영향으로 사료된다. 균 성장시 산소가 부족할 경우 배출되는 부생성 물은 주로 butanedio\과 에탄올이었으며, 그 중 에 탄올이 균 성장에 저해 효과를 나타냄을 확인하였다.