미생물과산업 (The Microorganisms and Industry)

한국미생물학회 (The Microbiological Society of Korea)
권호 표지

Airlift 생물 반응기의 설계

  • 류희욱 (한국과학기술원 화학공학과 및 생물공정연구센터) ;
  • 장용근 (한국과학기술원 화학공학과 및 생물공정연구센터)
  • 발행 : 1994.08.01
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초록

많은 산업용 ALB가 여러 발효공정에서 성공적으로 사용되고 있음에도 불구하고, 반응기의 설계를 위해 필요한 기본적인 지식들을 제공하는 자료는 그리 많지 않다. 본 총설에서는 ALB의 기본개념을 소개하고, ALB의 설계를 위해 이용가능한 기본적인 정보를 제시하고자 한다.

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