소형 퇴비화 용기를 이용한 유기성 주방폐기물의 퇴비화에 관한 기초연구

A Basic Study on Composting of Organic Household Waste using Small Vessels

일반가정이나 식당에서 배출되는 유기성주방폐기물을 소형용기를 이용하여 퇴비화할 수 있는지를 알아보기 위해 밑바닥이 없는 세개의 소형용기를 바깥 뜰의 토양면에 설치하였다. 퇴비화용기의 내부를 준혐기성상태, 다공관을 설치한 자연대류형, 산기관을 이용하여 공기를 불어 넣어주는 공기공급형으로 각각 조건을 만든 후 주방에서 배출된 폐기물을 충전한 후 120 여일간 실험을 한 결과 수분은 80% 에서 40-50% 로, 휘발성고형물질(건조중량)은 80% 에서 48-55% 로, 탄소질소비는 18에서 8-10으로 안정화 되었다. 휘발성고형물질 % 와 탄소질소비의 분해에 의한 변화는 2차 반응식에 잘 부합되었으며 휘발성고형물질의 분해시 반응속도상수 k 는 준혐기성의 경우 $4.96{\times}10^{-5}/day$, 자연대류형은 $5.82{\times}10^{-5}/day$, 공기공급형은 $8.42{\times}10^{-5}/day$ 인 것으로 나타나 본 실험에 사용한 것과 유사한 용기를 사용하여 유기성주방폐기물을 퇴비화 할 경우 인위적으로 공기를 공급하는것이 퇴비화에 소요되는 기간을 단축할 수 있을 것으로 나타났다.

This study was carried out to evaluate the possibility of composting for organic solid waste from restaurants and domestics. Small three vessels were prepared which were conditioned to semianaerobic, convectional and air-blowed type. During the experiment period for 4 months, the values of volatile solid(VS) %, moisture % and carbon/nitrogen (C/N) ratio of the wastes in the vessels were stabilized, 80 % to 40-50 %, 80 % to 48-55 % and 18 to 8-10, respectively. On the basis of VS % and C/N ratio, the reactions were more adaptable to 2nd order formula than to 1st order one, Reaction rate constant of the 3 vessels were estimated, $4.96{\times}10^{-5}(day^{-1})$ in the semianaerobic type, $5.82{\times}10^{-5}(day^{-1})$ in the convectional type and $8.42{\times}10^{-5}(day^{-1})$ in the air-blowed type on VS. Compared reaction rate constants(k), it can be said that composting period shorten if air is supplied artificially and that vessels simular to those of this study are useful for household organic waste at the backyards.