Korean Journal of Rural Living Science (한국농촌생활과학회지)

  • Volume 3
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  • Pages.27-35
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  • 1992
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  • 1226-2447(pISSN)
The Korean Society of Community Living Science (한국지역사회생활과학회)
권호 표지

Effects of Bonne Bone Ash and Bone Powder as a Dietary Calcium Source on Mineral Bioavailability in Rats

칼슘급원으로서 소뼈회분 및 소뼈분말의 체내이용성 연구

  • 이연숙 (서울대학교 농업생명과학대학 농가정학과) ;
  • 박정희 (서울대학교 농업생명과학대학 농가정학과) ;
  • 오주환 (서울대학교 농업생명과학대학 농가정학과) ;
  • 최창원 (풀무원식품㈜ 기술연구소)
  • Published : 1992.10.01
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Abstract

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