Journal of Ginseng Research
- Volume 16 Issue 1
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- Pages.64-67
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- 1992
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- 1226-8453(pISSN)
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- 2093-4947(eISSN)
Studies on the Transforming Mechanism of Amino Acid Components in Ginseng in the Course of Ginseng Processing
인삼가공중 아미노산 성분의 변화 기전에 관한 연구
Abstract
Keywords