031)739-6934

Bulletin of Food Technology (식품기술)

Volume 4 Issue 4
/
Pages.17-34
/
1991
/
1226-0452(pISSN)

Korea Food Research Institute (한국식품연구원)

권호 표지

호박의 이화학적 특성

Park, Yong-Gon

박용곤 (이화학연구부)

Published : 1991.12.05

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Abstract

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