Microbiology and Biotechnology Letters (한국미생물·생명공학회지)
- Volume 19 Issue 2
- /
- Pages.147-152
- /
- 1991
- /
- 1598-642X(pISSN)
- /
- 2234-7305(eISSN)
Effect of the Phage ${\phi}$ FSV on the Growth of Lactobacillus casei
Phage ${\phi}$ FSV가 Lactobacillus casei의 증식에 미치는 영향
- Kim, Gyung-Tae (Hankuk Yakult Institute) ;
- Lee, Jeong-Jun (Hankuk Yakult Institute) ;
- Suh, In-Young (Hankuk Yakult Institute) ;
- Na, Seog-Hwan (Hankuk Yakult Institute) ;
- Baek, Young-Jin (Hankuk Yakult Institute)
- 김경태 (한국야쿠르트유업(주) 연구소) ;
- 이정준 (한국야쿠르트유업(주) 연구소) ;
- 서인영 (한국야쿠르트유업(주) 연구소) ;
- 나석환 (한국야쿠르트유업(주) 연구소) ;
- 백영진 (한국야쿠르트유업(주) 연구소)
- Published : 1991.04.01
Abstract
In order to study effect of the phage
Keywords
- Lactobacillus casei;
- prophage cured strain;
- phage ${\phi}$ FSV;
- wild type virulent phage;
- abnormal fermentation