한국미생물·생명공학회지 (Microbiology and Biotechnology Letters)
- 제19권6호
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- Pages.592-597
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- 1991
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- 1598-642X(pISSN)
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- 2234-7305(eISSN)
Bacillus stearothermophilus 가 생산하는 Xylanase의 정제 및 특성
Purification and Characterization of an Extracellular Xylanase of Bacillus stearothermophilus
초록
토양 분리균인 B.stearothermophilus가 생산하는 xylanase를 ammonium sulfate 분획, DEAE-Sepharose CL-6B ion exchange chromatography, Sephadex G-100 gel 여과 및 열처리 등의 과정을 거쳐 단일 단배질로 분리 정제하였다. 170,000의 분자량을 본 정제 xylanase는 pH8과 pH10 사이의 넓은 최적 pH를 보였으며
An extracellular xylanase of Bacillus stearothemophilus was purified to a single protein through a sequency of operations including ammonium sulfate fractionation, DEAE Sepharose CL-6B ion exchange chromatography, Sephadex G-100 gel filtration and heat treatment. The purified enzyme had a moleular weight of 170, 000. the pH and temperature optima for the enzyme activity were pH 9.0 and