한국미생물·생명공학회지 (Microbiology and Biotechnology Letters)
- 제19권4호
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- Pages.383-389
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- 1991
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- 1598-642X(pISSN)
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- 2234-7305(eISSN)
저온.알칼리성 Protease를 생산하는 Pseudomonas sp. RP-222의 분리 및 조효소의 특성
Isolation of Alkalopsychrotrophic Protease-Producing Pseudomonas sp. RP-222 and Properties of Its Crude Enzyme
초록
저온에서 높은 활성을 나타내는 알칼리성 protease를 생산하기 위하여 여러가지 시료로부터 집적배양에 의해 저온성 세균을 분리하였다. 분리된 세균은 저온.알칼리성 Pseudomonas sp.인 것으로 판명되었으며, 효소생산을 위한 균생육의 최적 pH는 10.0, 온도
In order to produce alkaline protease, psychrotrophic bacterium which have high enzyme activity at low temperature, was isolated by using enrichment culture from various samples and identified as genus alkalopsychrotropic Pseudomonas sp. RP-222. The optimal culture conditions for enzyme production were pH- 10.0, temperature-